Besvikelse

6 sätt som honung gör susen för hälsan

Hur dude möter damer enda

Den ökade konkurrensen från utländska aktörer har inte bara inneburit ett minskat utbud av svensk honung på den inhemska marknaden utan det har även bidragit till att antalet bin har minskat i Sverige. Det påverkar pollineringen negativt och därmed även förutsättningarna för det svenska lantbruket och möjligheterna att upprätthålla den biologiska mångfalden. Flera organisationer med anknytning till den svenska binäringen arbetar aktivt för att fler ska bli biodlare och för att antalet bisamhällen ska öka. För att det ska vara möjligt krävs det att det finns avsättning för den producerade honungsvolymen. Eftersom svensk honung generellt är dyrare att producera än utländsk honung är det nödvändigt att svenska honungsproducenter väljer marknadsstrategier som kan möta konkurrensen från den importerade honungen. Samtidigt som arbetet med att öka antalet bisamhällen fortgår, har en del biodlare uttryckt en oro för att ett ökat utbud av svensk honung bara medför sämre betalt för producenterna och ökade marginaler för mellanhänderna. Syftet är också att undersöka hur svensk honung kan öka på den svenska marknaden. För att uppfylla projektets syfte ska vi försöka besvara följande frågor: 1.

Mer läsning

Hane måste ta bättre hand om sig med åren. Det krävs vila, sömn, träning och mat med mer föda och mindre energi. Cathrine Schück samt Louise Edlund. Foto: Martin Cederblad samt Stefan Berg Experten: Efter 40 blir det alltmer viktigt att ta labb om sig I takt med att vi blir äldre och klokare blir kroppen allt bättre på att spara med energin. För varje år sjunker kroppens basalmetabolism - den energi såsom går åt för att hålla oss vakna, friska och pigga. Det beror på en lång rad faktorer därinnanför kroppen som att cellförnyelsen går långsammare plus att många dessutom blir mindre fysiskt aktiva. Till det kommer förändrade hormonnivåer, de kvinnliga könshormonerna börjar avta, stresskänsligheten kan öka. Kanske kan en livs små synder börja sätta avtryck. Ibland kan det synas på vikten.

Cathrine Schück: Leder till humörsvängningar sockersug blodsockerfall

SV: Honungsförädlingens inköpspris « Svar 21 skrivet: 10 jul , » Jag inneha i år för första året försökt sälja min honung med unika sorter och förpackningar till olika affärer samt måste säja så här långt att jag är besviken Min naiva ana var att idag när intresset är stort för matlagning, smakupplevelser och börd skulle människor vara öppna för att upptäcka alla variationer som icke kryddad honung kan uppvisa. Visst finns det sådana människor, men de flesta är grundmurade i sin uppfattning att honung är honung, och sen är det inte mer med det. Det är svårt att sälja in produkter tillnågon som inte ens vill smaka gällande den, det har varit fallet förut mig vad gäller kanderad honung emedan åtskilliga inte varit intresserade då dom tror att de vet hur sån honung smakar. Mina fasta privata kunder som köper en låda om året är nästan uteslutande ur den äldre generationen och har någon koppling mot biodling f. Kunskap och intresse bland allmänheten verkar helt enkelt inte existens. Så vad ska man göra till det? Jag tror ändå på honung som produkt just för att mig själv är så betagen av all smaker den faktiskt kan ge.

Relaterade inlägg

Vi har blivit med bin I torsdags hämtade vi bin hos LP:s biodling och körde dem till stugan. Cristoffer var lite ljusgrön i ansiktet alltsammans vägen, men när vi kom fram och kupan stod på plats gällande biställningen som Cristoffer snickrat, så växte vi några centimeter båda två. Fyra barn har vi satt till världen och detta var nästan lika högtidligt som om vi fött ett femte. Eller så var vi mest nöjda över att ha överlevt. Jag vet inte vad Cristoffer inbillade sig, skada jag tror att det innefattade någonting i stil med att vi krockar med bilen, bina flyger ut inom ett inferno av gaddar och brand och sticker oss alla till döds. Någonting sånt. Men det gick ju bra. Inte ett endaste bi lämnade kupan i bilen.

Leta i den här bloggen

Skada biodlarna går mot ljusare tider, ej minst med tanke på nya forskningsrön som visar att honungsbina bär gällande mjölksyrebakterier som till och med kan rå på antibiotikaresistenta bakterier. Evolutionens matte har varit enkel, det har varit ett vinnande, om än slitsamt, idé från allra första början. Det krävs fyrtiotusen flygturer till mellan tre samt fem miljoner blommor för att erhålla ihop ett kilo honung.

Leave a Reply